BIO Magazin: Urban Farming

Wer wenig Zeit hat und trotzdem Wert auf eine persönliche Beziehung zu Kräutern und Gemüse legt , ist bei Max von Grafenstein…

Die Journalistin Michaela Behrens macht sich Gedanken, warum das Gärtnern in der Stadt immer beliebter wird und führt verschiedene regionale, nationale und internationale Beispiele auf. Mehr dazu in diesem Bericht des BIO Magazins 2013/2 (PDF 1,5 MB).