Inzwischen freut sich der Spinat an der Sonne so sehr, dass er langsam anfängt Blüten zu bilden. Wer jetzt erntet, kann sich die zarten Blättchen in den Salat mischen oder Spinat-Pesto für die Pasta zubereiten. Wir freuen uns schon auf die Herbstaussaat, wenn die kürzeren Tage uns eine größere Ernte bescheren.
