Der Salanova-Salat erfreut uns schon seit Saisonbeginn durch sein bildhübsches Aussehen – jetzt ist er erntereif. Die Blätter des grünen Salats bleiben in mundgerechter Größe und wandern so direkt und ohne großen Aufwand in die Salatschüssel. Das schöne Aussehen täuscht darüber hinweg, dass er bei zu langem Warten von unten zu faulen beginnen kann.