Gartentelegramm No 10 - bauerngarten

Liebe Bauerngärtnerin, lieber Bauerngärtner!

Puh, jetzt wirds heiß! Pünktlich zum kalendarischen Sommeranfang klettern die Temperaturen über die 30-Grad-Marke. Den Pflanzen dürfte das – dank des vollen Bodenwasserspeichers – keine Probleme bereiten. Interessant wird es, wenn Gewitter ausbleiben und das Wetter sich wochenlang so hält. Aber es bleibt ja wohl erstmal wechselhaft.

Was bleibt zu sagen zum Garten? Eine kurze Ackerrundschau, ein paar Tipps zu Bohnen, Erbsen und Zwiebeln, eine Terminänderung (sorry!) und – Tadaa! – eine Einladung zu einer Erkundungstour zu einem neuen bauerngarten-Standort in spe.

Gutes Lesen und einen kühlen Kopf wünscht Dir

Max (im Namen des bauerngarten-Teams)

bauerngarten Hobrechtsfelde – Fahrradtour zu potentiellem Standort 2017

Eröffnung Bauengarten Pankow

Treffen ist am Samstag, dem 09.07.2016 um 11 Uhr am Rathaus Pankow – die Fahrzeit beträgt etwa eine Stunde – um 12:30 Uhr gemeinsames Picknick am Dorfkiosk – unterwegs gibt es ein paar Sehenswürdigkeiten wie Karower Teiche, Moore und Waldweiden.

Es tut sich was bei der Flächensuche für unseren neuen Standort im Norden Berlins. Wir waren letzte Woche in Hobrechtsfelde, einem kleinen Ort in der Gemeinde Zepernick mit 150 Einwohnern, etwa einen Kilometer von der Bezirksgrenze Pankow entfernt. Der Leiter des Naturparks Barnim, Dr. Peter Gärtner, sagte uns bei der Flächenbesichtigung, dass er sich sehr freuen würde, wenn wir dort unsere Gartenkreise anlegten. Jetzt liegt es an uns, ob wir uns vorstellen können, dort einen bauerngarten Hobrechtsfelde zu starten – Deine Meinung ist also gefragt! Das bauerngarten-Team und die AG Neuer Gemeinschaftsacker Pankow laden ein, sich vor Ort ein Bild zu machen und ein Gefühl für die Entfernung zu dem Standort zu bekommen. Wir freuen uns, wenn sich neben der Fahhradtour auch Leute mit BVG oder PKW auf den Weg machen. Hier findest Du ein paar Anfahrtsskizzen.

Erbsenernte

Die Zuckererbsen werden geerntet, bevor die Schoten sich komplett gefüllt haben. Die Standorte gehen dieses Jahr etwas auseinander. Im Mette-Garten wurden die ersten kleinen Schoten gesichtet, in Pankow sollte es langsam losgehen mit der Ernte, die Havelmathen liegen im Mittelfeld. Tipp: Aus jeder Blüte wird eine neue Schote. Oft tragen die Pflanzen mehrere Wochen lang. Es empfiehlt sich, sie immer komplett abzuernten, wenn man im Garten ist; sie reifen schnell aus und wachsen schnell nach.

Bohnenblüte

Jetzt blühen die ersten Buschbohnen – bis zur Ernte kann es nicht mehr so lange dauern. Mit der Bohnenernte ist es übrigens wie verhext, sie fordert unsere Sinne in hohem Maße: du kannst noch so ordentlich gucken beim Ernten, setzt du Dich danach kurz in die Wiese, um zu verschnaufen, ist – schwupps – der Busch noch halb voll.

Der Kohl

Der Kohl, der Kohl. Bald muss er raus, der Kohl, haben wir gesagt, nämlich zum 08.07. Und wir wären nicht das bauerngarten-Team, wenn wir damit nicht auch recht hätten. Aber wann genau ist Kohl eigentlich erntereif? Gilt jetzt, je früher, desto besser?

Die Antwort: Besser für den Boden schon, aber weniger toll für den Gaumen. Der Weiß- und Spitzkohl wird nämlich äußerst lecker und wächst bis zu seiner Frist noch ein wenig weiter in den nächsten zwei Wochen. Erntereif ist er, wenn der Kohlkopf sich schön fest anfühlt und prall aussieht. Dann ab in den Erntekorb mit dem Kopf, Wurzeln raus aus dem Boden und ab in den Kohleimer, die Blätter ins Mulchbeet.

Ackerrundschau Ende Juni

Die Gärten entwickeln sich überwiegend gut bis sehr gut dieses Jahr. Da hatten wir schon schlechtere. Wasser + Sonne = Gartenglück.
Die Kartoffelkäfer fressen munter dort, wo sie nicht abgesammelt werden. Warum ist das Laub der roten Laura diesmal leckerer als das der gelben Ditta?
Der Mangold ist langsam wieder auf dem aufsteigenden Ast. Sobald die Läuse-Plage vorbei ist, gehts los mit der Ernte. Befallene Blätter einfach dran lassen als Marienkäferfutter.
Die Kohleimer stehen an den Werkzeugkisten. Dort kommen nur die Kohlwurzeln rein, die Blätter bleiben auf dem Acker.
Von den Erbsen können die ersten Zuckerschoten geerntet werden; auch die Zucchini sind teilweise bereits beerntbar. Salat nach Belieben, Kräuter wie Basilikum auch – mit Rücksicht auf die Größe.

Termine und Terminänderungen

Der Kompostworkshop mit Martina Kolarek, geplant für den 09.07. wird wegen der Fahrradtour nach Hobrechtsfelde auf Samstag, den 01.Oktober verschoben. Eine neue Einladung folgt. Gebuchte Teilnehmer haben die Möglichkeit umzubuchen oder zu stornieren. Wir melden uns bei den betroffenen Bauerngärtnern noch mal.