am Sonntag, den 17. Juni 2018 von 15:00 bis 16:30 Uhr im bauerngarten Havelmathen.
Der bauerngarten wird nach ökologischen Kriterien bewirtschaftet. Der Grundgedanke „Wirtschaften im Einklang mit der Natur“ lässt sich an vielen, sehr handfesten Wirtschaftsweisen darstellen. Diese beinhalten möglichst geschlossene Nährstoffkreisläufe, eine ausgeglichene Fruchtfolge und den Erhalt und Aufbau von Brodenfruchtbarkeit.
Über die Jahre hat sich mit zunehmender Erfahrung die Fruchtfolge im bauerngarten den Standortansprüchen angepasst und damit verändert. So haben wir in der vergangenen Saison „Wechselkreise“ eingeführt und die Anbauplanung neu aufgesetzt. In diesem Ackerkurs geht es sowohl um allgemeine, als auch bauerngarten-spezifische Erläuterungen zu den oben genannten Begriffen, sowie um Hintergründe der aktuellen Fruchtfolgegestaltung und Anbauverfahren.
