Einige Gemüse, welche nun lange gehegt und gepflegt wurden, gilt es nun gänzlich wegzuernten, damit sie nicht verkommen:
Der Fenchel weicht neuem Fenchel – das heißt, der alte muss raus! Die Wurzeln können einfach eingehackt werden und überschüssiges Laub wandert als Mulchmaterial aufs Beet.
Zuckererbsen und der erste Satz Buschbohnen haben ihren Zenit überschritten. Wenn beim nächsten Gartentag kaum noch Ernten möglich ist, können auch sie komplett abgeerntet werden. Hier eignet sich das Laub besonders gut als Mulchmaterial, da es viel Stickstoff enthält.
So ist Platz für die neue Aussaat von Herbstbuschbohnen und Zuckererbsen geschaffen.
Die Salanova-Salate aus dem innersten Beet (8B) beginnen zu schießen und die anderen Salatsorten im äußersten Beet (8A) befinden sich ebenfalls in Startposition zum Schießen. Wer sie nun noch erntet, hat pünktlich zum Sommerferienbeginn eine Salatpause: Die nächsten werden ja gerade erst gepflanzt.
Ohne Pause weiter geht’s mit der Zucchiniernte: Regelmäßig die kleinen Zucchini geerntet, beschert eine lang anhaltende, moderate Größe der Früchte.
