Liebe Bauerngärtnerin, lieber Bauerngärtner,
du fährst am liebsten mit dem Rad zu Deiner bauerngarten-Parzelle, bist 26-40 Jahre alt und sehnst Dich zukünftig nach Brokkoli? Dann könntest du ein durchschnittlicher Bauerngärtner in Mette sein.
Wir haben eine erfreulich hohe Rücklaufquote für unsere Umfrage erhalten. Ein großes Dankeschön an alle Bauerngärter*innen, die uns auf diesem Weg ein Feedback zur Saison 2018 gegeben haben. Wir haben die Daten ausgewertet und bemühen uns, die Ergebnisse in unsere Jahresplanung 2019 einfließen zu lassen. Einen Überblick zu den Ergebnissen der Umfrage findest du unten. Außerdem gibt es einen neuen Termin für alle, die gerne an der Obst-AG teilnehmen möchten (22. Januar 2019, 19 Uhr). Zuletzt berichten wir von unserem Teamausflug zum Thema „Schweine und Bier“, der in dieser Woche stattfand.
Dir einen schönen zweiten Advent!
Mit besten Grüßen,
Dein bauerngarten-Team
Auswertung Umfrage Saison 2018
Was uns sehr freut: Der Großteil der Bauerngärtner*innen ist mit unseren Anbauplänen, den Gemüsekulturen im Garten und den Informationen, die wir zur Verfügung stellen, zufrieden. 83 Prozent der Bauerngärtner*innen, die an der Umfrage teilnahmen, finden alle wichtigen Informationen für den Gemüseanbau im Gartentelegramm.
Im ersten Jahr lernt man am meisten: Die Teilnahme an unseren Workshops nimmt mit der Zeit der bauerngarten-Zugehörigkeit deutlich ab. Zu folgenden zusätzlichen Themen werden Workshops gewünscht:
- Boden und Hummusaufbau
- Fruchtfolge – was ist das?
- Das Identifizieren von Kulturen und Beikräutern
Auch Verarbeitungs- und Lagerungstipps wurden nachgefragt.
Gemüsekulturen: „Zu viel Salat“ – „Auf jeden Fall mehr Salat“. Manchmal ist das Auswerten der freien Kommentarfelder einer Umfrage eine zwiespältige Freude. Kohl wurde am meisten thematisiert. Einige wollen gar keinen Kohl mehr, andere wiederum lieber Brokkoli, Rosen- oder Blumenkohl. Leider ist der Kohl unser aller Sorgenkind. Die Kulturdauer hierfür ist im bauerngarten kurz, damit scheidet leider der Rosenkohl aus. Brokkoli und Blumenkohl gedeihen auf unseren mageren Böden nur schwerlich und ebenfalls langsam und benötigen auf jeden Fall Kulturschutznetze und einen großen Abstand zu jeder Art von Kreuzblütlern. Wir überlegen dennoch, wie wir die Kohlsituation 2019 verbessern können.
Fans und Feinde hat auch die Pastinake. Der Zuckermais war in der Kreismitte nicht allzu beliebt, das ändert sich mit der Fruchtfolge wieder. Und dass so mancher keine Zucchini mehr sehen kann, deuten wir als Super-Sommer-Trauma.
Klar wurde aber auch, dass wir im kommenden Jahr noch deutlicher kommunizieren werden, welche Gestaltungsmöglichkeiten ihr in den einzelnen Beeten habt. Keiner, den die Pastinake gruselt, muss eine ganze Saison mit ihr in seiner Parzelle leben. Andere Doldenblütler wie Möhren, Petersilie und Koriander können stattdessen eingesät bzw. gepflanzt werden.
Anfahrt: Wie erfreulich – knapp 2/3 der Bauergärtner*innen reisen mit Rad und/oder Öffis zur eigenen Parzelle, das andere Drittel fährt mit dem Auto und drei Glückliche erreichen ihre Parzelle zu Fuß. Weiter so!
Wir sitzen nun im Winter über der Anbauplanung für das kommende Jahr, bestellen Jungpflanzen und Saatgut und überarbeiten unsere Workshopkonzepte. Und während wir das tun, ist es draußen grau-winterlich und frostig. Aber wir wissen schon: Wenn ab dem 22. Dezember die Tage gaaaaanz langsam wieder länger werden, keimt in uns allmählich wieder die Gärtnerlust heran. Wir halten euch auf dem Laufenden!
Nächstes Treffen der Obst-AG
In Sachen Obstgehölze ist viel passiert: In jedem bauerngarten gibt es inzwischen Wildobstgehölze, an einigen Standorten finden sich Arbeitsgruppen von bauerngärtner*innen, die die Pflege koordinieren und umsetzten. Unsere Kollegin Anna Stein bietet Kurse zum Beerenobst-Schnitt an und regelmäßig treffen sich in der AG-Obst Menschen, die sich über Ziele und das Vorgehen austauschen.
Das nächste Treffen findet am Dienstag, den 22.01.2018 um 19 Uhr in der Böse Buben Bar, Marienstraße 18 statt. Ziel des Treffens ist unter anderem, die Koordination und die Pflege für die kommende Saison an den verschiedenen Standorten zu planen. Auch wie die Zusammenabeit zwischen Team und den Bauerngärtner*innen gestaltet werden soll, möchten wir besprechen. Weitere Themen findet ihr im Protokoll des letzten Treffens.
Klick –> Protokoll letztes Treffen der AG-Obst
Teamausflug: Sauglückliche Schweine und frisches Bier
In dieser Woche haben wir einen Teamausflug gemacht und Clemens vom Potsdamer SauenHain und die Potsdamer Braumanufaktur besucht. Clemens hält seine 150 Schweine im Norden von Potsdam auf einer alten Apfelplantage. Wir waren sehr beeindruckt, ist doch die Schweine-Freilandhaltung sehr selten. Und Clemens erklärte auch eindrücklich warum: Den Tieren so viel Raum zum Wühlen, Suhlen und Herumlaufen zur Verfügung zu stellen, bedeutet für den Sauenhalter viel manuelle Arbeit. >>> Klick: Hier weiterlesen
Übrigens: Clemens‘ Schweinefleisch kann man online bestellen und auch als Gutschein verschenken. Weihnachten und so …