Aussaat, Bestimmung & Pflege von Säkulturen
am Sonntag, den 12. Mai 2024 von 14:30 bis 16:30 Uhr im bauerngarten Pankow.
Etwa die Hälfte der Gemüsekulturen im bauerngarten wird gepflanzt, die andere Hälfte direkt in den Boden gesät. Die Direktsaat hat viele Vorteile gegenüber einer Pflanzung. Wurzelgemüse gedeiht wesentlich besser, wenn es direkt im gewachsenen Boden keimen kann. Die Pflanzen können sich von Anfang an an die Gegebenheiten des Standorts anpassen.
Die Direktsaaten verlangen von uns jedoch zunächst einmal mehr Aufmerksamkeit als die gepflanzten Kulturen. Sie gehen leichter im Unkraut unter, müssen vereinzelt und gejätet werden und werden aufgrund ihrer geringen Größe schnell übersehen. Deshalb widmen wir uns in diesem ersten Workshop nach der Parzellenübergabe den Säkulturen – wie üblich mit der Nase nah am Boden und mit beiden Beinen in der Gartenparzelle stehend.
Im Rahmen dieses Acker-Kurses geht es um folgende zentrale Fragen:
- Weshalb werden manche Kulturen gesät, andere wiederum gepflanzt?
- Wie erkenne ich eine junge Säkultur und unterscheide sie von den Beikräutern?
- Welche Pflegeschritte benötigen Säkulturen und wann sind diese fällig?
- Welche Schritte sind beim Aussäen zu beachten, damit die Kulturen gelingen?
