Liebe Bauerngärtnerinnen, liebe Bauerngärtner,
bei den frühsommerlichen Temperaturen beginnt das Tempo im bauerngarten weiter anzuziehen. Wir freuen uns auf den Regen der nächsten Tage. Im Team hatten wir trotz Feiertag eine intensive Woche und haben die Pflanzen an allen Standorten aufgestellt.
Habt ein gutes Wochenende, bleibt gesund und beste Grüße
Max und das bauerngarten-Team
Pflanzen&Säen
Die Jungpflanzen stehen in den Gärten und hoffen, dass sie den strahlenden Sonnenschein gut verkraften. Sei so gut und stelle einzeln stehende Pflanzen zu den anderen, sonst haben sie es schwer. Wenn Pflanzen schon Nachmittags die Köpfe hängen lassen, gieß bitte alle der selben Sorte mit 2-3 Gießkannen nach. Abends sind sie meistens erschöpft, nachts wird bewässert.
Wir haben diese Woche wie immer Saatgut nachgefüllt. Edamame mussten wir nachbestellen. Hoffentlich ist es rechtzeitig da, damit wir es Dienstag und Mittwoch wieder in die vier Standorte bringen können. Radies können noch kommende Woche nachgesät werden. Anfang Juni nehmen wir das Saatgut aus den Kisten, sonst werden sie vor der ersten Kohl-Deadline (12.07.) nicht fertig. Mehr dazu in einem der nächsten Telegramme.
Wer noch keine Buschbohnen gesät hat: Jetzt ist die Zeit dafür!
Ernte
Hat schon jemand nach den Radieschen geschaut? In Pankow haben sie ein paar Tage Vorsprung und sind erntereif. Zieh mal eines mit dem dicksten Laub raus. Sobald sie walnussgroß sind, raus damit. Sie werden schnell wurmig. Die ersten Salate sind bereits geerntet. Fang nicht zu spät mit ernten an. Sie werden noch größer, aber wenn du mit dem ernten wartest, bis alle ausgewachsen sind, verkommen dir die letzten wahrscheinlich. Rucola kann geerntet werden, z.T hat er es schon etwas eng zwischen dem Weißkohl. Einfach einmal „Schnipp“, mit dem Messer den ganzen Busch abgeschnitten. Sobald die Kräuter üppig dastehen, kannst du die ersten Triebspitzen vorsichtig mit den Fingernägeln rausknipsen.
Blattgemüse und Kräuter, aber auch viele andere Kulturen wie Radieschen oder Bundmöhren werden nach der Ernte getaucht. Steck sie für 10 min. in einen Eimer kaltes Wasser und lass sie im Schatten ein paar Minuten abtropfen. So landet weniger Erde daheim im Siphon und die Ernte bleibt viel länger frisch.
Klick –> Mehr wissenswertes zur Ernte von Blattgemüse und Kräutern
Pflege
Uns haben viele Mails erreicht zu den Blumen. Die äußere Blumenreihe ist z.Z. ausschließlich mit Cosmea und Jungfer im Grünen bepflanzt. Gesäte Blumen gibt es dieses Jahr nicht. Suche die Cosmea und die Jungfer im Grünen, sag jeder Pflanze guten Tag und dann hacke alles andere weg.
Karotten und andere Säkulturen müssen dringend gejätet und vereinzelt werden. Hier nochmal ein Beitrag zum Karotten Jäten.
- Klick –> Beitrag/Gallerie Karotten Jäten
- Mehr Infos findest du auch in den letzten Telegrammen/Nachlesen
Rankhilfen/Stäbe benötigen die Zuckererbsen, die Tomaten, Gurken und Paprika. Und natürlich, wer hat, Stangenbohnen. Gurken mögen am liebsten ein Dreibein, dann ranken sie schön. Binde sie nicht hoch, lass sie selber klettern. Paprika und Tomate brauchen hingegen einen stützenden Stab, binde sie an.
Mulch findest du am besten nach den Gartenarbeitstagen, wenn das Team gemäht hat. Wo die Wiese hoch steht, darfst du auch selber schneiden. In Pankow liefern die Nord Berliner netter Weise Mulchmaterial.
Wünsche und Hinweise
Seid lieb zu den Jungpflanzen und gebt auch den Schwachen eine Chance.
Zum Gurkenversuch: Wir wollen am Ende der Saison evaluieren, welche der vielen Gurkensorten die Beste war. Deswegen freuen wir uns, wenn du dir deine Sorte gut notierst bzw. das kleine Schild dran lässt. Bitte räume es in dem Fall weg, sobald die Gurkenpflanze das Zeitliche gesegnet hat.
Bitte gib uns Bescheid, wenn Saatgutgläser kaputt gehen. In Ahrensfelde ist wohl eine ganze Kiste runtergefallen. Das ist kein Drama. Wenn wir es gewusst hätten, hätten wir Ersatzgläser mitbringen können.
Im bauerngarten Mette gab es Ärger, wegen spielenden Kindern auf Werner Mettes Arbeitsgeräten. Bitte: Ackerbaugeräte sind nicht zum Turnen da.
Im bauerngarten Ahrensfelde haben die Nachbarn nochmal gebeten, nicht auf dem Grünstreifen vor dem bauerngarten zu parken. Parken auf Grünstreifen ist in der gesamten Gemeinde Ahrensfelde untersagt. Nutzt bitte die öffentlichen Stellplätze am Gemeindehaus.
Richtigstellung: Süßkartoffel ist kein Nachtschattengewächs. Es ist ein Windengewächs, sonst wäre es ja auch kein Joker. Entschuldigung, das stand auf einigen Schildern falsch drauf.
Termine
Die nächste Jungpflanzenlieferung folgt 4 Wochen auf die erste. Sie ist geplant für den 16./17.06., wie immer um 17.30 Uhr zu den Gartenarbeitstagen.
Kohl/Kreuzblütlerdeadline ist am 12.07. Bis dahin müssen alle Kreuzblütler aus den Beeten verschwunden sein.
Einiges Saatgut wie Karotten, Pastinake und Zuckermais wandern mitte Juni aus den Saatgutgläsern. Wenn sie zu spät gesät werden, sind sie bis zum Saisonende nicht fertig. Edamame legen wir nach, sobald die Saatgut-Lieferung da ist. Sie kann den ganzen Juni gesät werden.