Gartentelegramm 20/2022

Liebe Bauerngärtnerin, lieber Bauerngärtner,

in diesem hochsommerlichen Gartentelegramm findest du wie üblich handverlesene Pflege- und Erntetipps zum Parzellengeschäft, wichtige Hinweise zu den aktuellen Jungpflanzenlieferungen und zum Workshop am kommenden Wochenende, eine Düngeempfehlung, einige Gedanken zu unseren aktuellen Brachekreisen und zu verschwundenem Gemüse.

Neben den üblichen Workshopterminen möchten wir nochmal auf das kommende Aktionskreistreffen im Volkspark Pankow kommenden Dienstag und das Preisanpassungsgespräch für die bauerngarten-Saison 2023 kommenden Montag hinweisen. Mehr Infos dazu findest du ganz unten unter Termine.

Kommt gut durch die Hitze, bald schon werden wir sie wieder vermissen!

Beste Grüße

Max vom bauerngarten-Team

Langweilig wird es nie…

…sagen die Mangoldfreunde, „aber nach dem letzten aufregenden Wochenende freuten wir uns doch auf zwei hoffentlich ruhigere Tage mit unseren Zöglingen.

Doch vor der Feld- war erst mal Hausarbeit angesagt: Die überall zum Trocknen ausgebreiteten Zwiebeln mussten nun in die zweite Etage weichen, um Platz für die Neuankömmlinge zu schaffen. Also haben wir sie in diese selten schönen Zöpfe geflochten und zur Terrassengurke gehangen, …“

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Parzellenrundschau

Die ersten Tomaten färben sich von grün auf orange. Wenn du buschige Buschtomaten hast, lohnt es sich genau zu gucken. Die Tomaten reifen tendenziell im unteren Bereich der Pflanze zuerst, dort wo die ersten Blüten zu sehen waren.
Die Paprikapflanzen haben für ihre überschaubare Größe mal wieder überraschend viele schöne Früchte, die auch kräftig am röteln sind.
Die Süßkartoffeln, bzw. deren Laub, legen inzwischen richtig los. Sie mögen die Hitze und den Sommer sehr. Wo sie Rankhilfen findet, kann sie sich besser gegen den Nachbarspinat behaupten.
In den nächsten Wochen wird der Zuckermais so weit sein, wir freuen uns über eure Rückmeldungen. Auch der Maisbeulenbrand ist dieses Jahr wieder am Start.
Porree solltest du viel Essen, sonst gibt es im Oktober die berühmten Porreewochen.
Die neuen Jungpflanzen (siehe unten) benötigen unbedingt eine bedarfsangepasste Düngung zum Start.
Überall wo nach dem Pflanzen das Beikraut steht könnt ihr kräftig durchhacken, um für den Workshop am Wochenende platz für die Zwischenfrüchte zu machen.

Düngeempfehlungen Herbstpflanzung

Gestern und heute hat das bauerngarten-Team trotz der Hitze wie geplant die Jungpflanzen geliefert. Am Wochenende soll es etwas abkühlen, wer die Gelegenheit hat mit der Pflanzung zu warten tut den Pflanzen wahrscheinlich einen Gefallen. An den Jungpflanzenplätzen bekommen die kleinen ja nächtlich ihr Wässerchen, im Gartenkreis müssen sie mit zwei mal je Woche aushalten.

Geliefert wurden ja – wie letztes Gartentelegramm geschrieben, Feldsalat, Spinat, Postelein, Grünkohl und Cerbiatta-Salat.

Auch dieses Mal freuen sich die neuen Pflänzchen über Dünger und auch hier ist Vorsicht geboten: Bei Dünger gilt nicht je mehr desto besser! Bei Überdüngung können betroffene Pflanzen für den Menschen giftige Stoffe einlagern.

Düngemengen für die August-Neuankömmlinge:

Feldsalat 5 ml/Pflanze
Spinat 10 ml/Pflanze
Postelein 7 ml/Pflanze
Grünkohl 40 ml/Pflanze
Cerbiatta-Salat 25 ml/Pflanze

Die Mengenangaben findest du wie immer auf den Jungpflanzenschildern.

Sandhafer gut aufgelaufen

In unseren Brachekreisen haben wir inzwischen den Sandhafer ausgesät, der ist – bis auf eine Ausnahme, bisher sehr gut aufgelaufen. Die Aussaat bedeutet für uns im bauerngarten-Team immer 2-4 Traktorfahrten. Mit unserem „Großen“ quer durch Berlin an alle Standorte zu fahren ist jedes mal ein ganz schönes Abenteuer, umso mehr freut es uns, dass die Zwischenfrucht jetzt gut wächst.

Der Sandhafer, auch Rauhafer genannt, ist übrigens eine beliebte Zwischenfrucht im ökologischen Gemüsebau, weil er eine Nematoden-reduzierende Wirkung hat und als Süßgras weitgehend die Gemüse-lastigen Fruchtfolgen gut auflockert. Letztes Jahr waren wir begeistert, über die Biomasse die er geliefert hat und sind gespannt, wie er sich dieses Jahr entwickelt.

Ansonsten empfinden wir es als großes Privileg, unsere Gründüngungen im bauerngarten zur Ansaat bewässern zu können – sonst wäre eine Aussaat zu dieser Jahreszeit nicht möglich.

Gemüse verschwunden

Es gab in jüngster Zeit wieder verschiedene traurige Nachrichten von Mitgärtner*innen, denen Gemüse abhanden gekommen ist. Wir wissen aus eigener Erfahrung, dass es extrem schmerzhaft ist, wenn die mühevoll herangezogenen Früchte der eigenen Arbeit auf nimmer wiedersehen verschwinden.

Als Umgang mit abhandenen, geklauten oder versehentlich fremd geerntetem Gemüse empfehlen wir dringend, folgendes:

Halte die Tore bitte stets geschlossen.
Melde dich unverzüglich beim bauerngarten-Team, wenn du aus versehen beim Nachbarn geerntet hast.
Informiere deine Nachbarn bitte umgehend, falls Dir ernte abhanden kommt.
Bitte beachte, in einigen Standorten haben wir Waschbären, die mit ihren geschickten Fingern ganze Maisreihen leerputzen. Das kommt eher selten vor, kann aber auch ein Grund sein.

Ankündigungen und Wünsche

Max sagt: „Sicher ist es euch Pankowgärtner*innen schon aufgefallen, dass zum Wochenanfang die Wasserhähne nicht mehr laufen. Eigentlich wollte ich das im Vorfeld ankündigen, das ist leider ist im Arbeitseifer untergegangen. Bitte nutzt – wenn die Wasserhähne nicht funktionieren, die Gitterbox auf der Hauptfläche zwischen Kreis 3, 4, 7 und 8.“
Birk lässt aus dem Urlaub grüßen und sagt, der Holunder in Pankow ist inzwischen reif. Wir empfehlen, Holunderbeeren nur gekocht zu verzehren, sie sind sonst schwer bekömmlich.
In Sachen Kohlhernie: Bitte hacke vor dem Pflanzen besonders das Kreuzblütlerbeet gut durch. Beikräuter können Brücken für die Erreger der Kohlhernie sein.
Wir planen im Zuge des Workshops zu Zwischenfrüchten unseren Werkzeugbestand durch je zwei schwere Hacken pro Standort zu ergänzen. Sie sind dafür gedacht, bei starker Verunkrautung, Grasssoden oder anderem widerspenstigem Grünzeug ordentlich durchputzen zu können. Bitte setzt sie bewusst ein und bringt sie nach der Benutzung gleich zurück ins Werkzeuglager, damit alle sie nutzen können.
In dem Zusammenhang planen wir auch, die Saatgutvorräte mit verschiedenen Zwischenfruchtsamen zu ergänzen, die ab dem Wochenende in den Saatgutlagerstätten vor Ort lagern. Bitte beachte, dass die Zwischenfrüchte möglichst zeitnah, spätestens bis Mitte-Ende August ausgesät werden sollten. Am 30./31.08. nehmen wir das Zwischenfruchtsaatgut wieder aus den Werkzeughütten.
Unsere Tutorin Alex aus den Havelmathen entschuldigt sich: sie muss aus Krankheitsgründen leider das Tutorium heute Abend absagen. Bei Fragen bzgl. Jungpflanzen o.Ä. schreibt sonst gerne an die info@bauerngarten.net oder ruft am Donnerstag in der Sprechstunde an.

Termine

Beim letzten Ackerkurs dieser Saison will Max mit Euch über den Einsatz von Zwischenfrüchten reden, die wir in der zweiten Saisonhälfte überall dort aussäen können, wo Lücken in der Pflanzendecke entstehen. Dabei wollen wir verschiedene Zwischenfrüchte aussäen und über Vor- und Nachteile möglicher Zwischenfrüchte diskutieren.

Gespräch Preisanpassung

Für kommenden Montag laden wir herzlich zu einem Gespräch zu einer leider notwendigen Preisanpassung für kommende Saison ein. Das Gespräch findet am 8.8. um 18.30 Uhr via Videokonferenz statt, einen Link zu Teilnahme versenden wir vor Gesprächsstart. Wir freuen uns über rege Teilnahme!

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Aktionskreis Pankow

Kommenden Dienstag trifft sich der Aktionskreis Volkspark Pankow wieder, um das große Sommerfest (siehe unten) und unsere Vereinsgründung zu besprechen. Alle Bauerngärtner*innen, die sich mit Ideen und Engagement einzubringen möchten, sind herzlich eingeladen.

Beginn ist 03.08. 17 Uhr, wir treffen uns wie letztes mal beim Weltacker.

Sommerfest

Es ist wieder soweit – in diesem Jahr wollen wir ein etwas größeres Fest feiern als sonst. Im bauerngarten Pankow, beziehungsweise im Botanischen Volkspark, werden wir mit dem Weltacker und anderen Akteur*innen aus dem Park ein gemeinsames Fest feiern, samt dem üblichen bauerngarten-Programm (heißt: Musik, Gemüsepfanne, etc). Offizielle Einladung folgt!

Bis dahin – Save the Date: 10. September.