Gartentelegramm 31/2024

Liebe*r Bauerngärtner*in,
dieses Telegramm mutet etwas technisch an. Wichtig sind uns die Umfrage und die Hinweise zur Wiederbuchungsfrist für Altgärtner*innen. Bitte nimm Dir dafür besonders Zeit. Natürlich gibts auch noch Gärtnerisches in der Parzellenrundschau. Bald ist das Resteplündern. Neben der Saisoneröffnung eines der Schönsten Zusammenkünfte wie wir finden. Wir freuen uns, Dich und viele andere dort noch einmal zu treffen, bevor wir dann alle in den Winter verschwinden und die eingelagerten Reste verschmausen.

Herbstliche Grüße von Milena, Max und Theresa

Parzellenrundschau: Was gibts noch zu tun?

  • Grünkohl ernten: am 20.10. ist Kohldeadline. Du kannst die Blätter nah am Stengel einzeln abbrechen, dann den Stengel herausziehen und die Wurzel abhacken und in den Kompost werfen. Oder Du erntest den ganzen Stiel bodennah ab und gräbst dann die Wurzel aus.
  • Auch spät gesäte Radieschen müssen geerntet werden. Auch was dann sonst noch von Dir an Kreuzblütlern gesät oder gepflanzt wurde, wandert vom Acker, wie z.B. Kapuzinerkresse, Palmkohl, Rettich.
  • Der ausladend in die Breite wachsende Salat ist der Endiviensalat. Er ist hartgesotten und kann mit kühleren Temperaturen gut umgehen. Die äußeren, grünen Blätter sind bitterer als die weichen, gelben im inneren. Er muss sehr nah am Boden abgeschnitten werden, da sonst die Blätter auseinander fallen. Welke und unappetitliche Blätter danach vorsichtig abbrechen. Nicht den Stiel kürzen, sonst halten die Blätter nicht mehr zusammen.
  • Der sich nach oben eindrehende Salat ist der Zuckerhut. Auch er ist ein eher bitterer Wintersalat. Je weiter man sich ins innere vor-isst, desto weicher, heller und süßer werden auch hier die Blätter. Mit lauwarmen Wasser gewaschen und in feine Streifen geschnitten mit viel Soße, evtl geriebenen Möhren und kleingeschnittener Zwiebel sind beide Salate sehr schmackhaft und ein frischer Abschluss aus der Parzelle.
  • Der Mangold leuchtet mit seinen bunten Stielen nochmal aus den Parzellen. Wie schön er sich noch über die Saison entwickelt hat! Er kann auch bodennah komplett abgeschnitten werden.
  • Die Süßkartoffeln zu finden ist unter dem rankenden Laub garnicht so einfach. Am besten dieses erst entfernen und dann vorsichtig mit der Grabegabel die Knollen aus der erde befördern.
  • Es lohnt sich neben dem Schnittlauch nochmal etwas in der Erde zu wühlen: Das Laub des Knoblauchs ist früh abgestorben und viele dachten, er sei ganz weg. Jetzt taucht die Knolle an einigen Stellen doch mit neuem Austrieb wieder auf. Schnell ausbuddeln und den frischen Knoblauch genießen.
  • Wenn Du das letzte Mal in Deiner Parzelle bist und beim Resteplündern nicht dabei sein kannst, beachte bitte folgenden Artikel: Resteplündern ohne Dich?

Umfrage: Rückmeldung zu Deinem Gartenjahr

die Saison 2024 geht langsam dem Ende. Gleichzeitig sind wir vom Team schon in der Planung der kommenden Saison und würden uns freuen, Deine Perspektive bei der Auswertung der Saison 2024 für die Kommende berücksichtigen zu können.

Bitte nimm Dir einen Moment Zeit, uns eine Rückmeldung zur bauerngarten-Saison 2024 zu geben. Wir schätzen, dass es 10 Minuten dauert.

Klick –> Umfrage bauerngarten-Saison 2024 (https://www.bauerngarten.net/2024/10/58689/)

Buchungsende Altgärtnerinnen: 16.10.2024

Wir möchten nochmal daran erinnern, dass alle, die ihre Parzelle wiederbuchen wollen, dies bis einschließlich 16.10.2024 erledigt haben sollten. Hier nochmal der Link zur Wiederbuchung, und beachte, dass Du Dich zuvor unter „mein Konto“ mit Deinen Benutzerdaten einloggst. Falls Du Dein Passwort nicht mehr weißt, fordere Dir vorher ein neues unter „Passwort vergessen?“ an.

Klick –> Altgärtner*innen Buchung Saison 2025

Dieses Jahr ist das Ende der Wiederbuchung besonders genau einzuhalten, da wir in der zweiten Oktoberhälfte der bauerngarten-Webseite ein neues Gesicht verleihen werden. Der Anlass ist, dass wir die Webseite technisch auf einen neuen Stand bringen müssen. Mehr dazu berichten wir in den nächsten Gartentelegrammen.

Tutor*innen in Ahrensfelde und Havelmathen gesucht

Wir suchen für die Saison 2025 noch 2 Tutor*innen für den Standort Ahrensfelde und 1 für den Standort Havelmathen. Bist Du schon ein bisschen dabei und kannst Neugärtner*innen unterstützen, die Fragen zur Beetaufteilung, Jungpflanzen, Unterscheidung Möhre/Beikraut, bauerngarten-Gepflogenheiten usw. haben?

Tutor*in sein bedeutet, zu Gartenstoßzeiten insbesondere im Mai und Juni zu bestimmten Zeiten (Saisoneröffnung und nach den ersten Jungpflanzenlieferungen/Workshops) im Garten ansprechbar zu sein für Neugärtnernde und unsichere Gärtner*innen bzgl. Fragen zur Parzelle. Es sind keine besonderen Kenntnisse nötig, ‘lediglich’ Altgärtner*in zu sein ist ausreichend. An jedem Standort sind zwei Tutor*innen vertreten, das heißt ihr könnt euch untereinander absprechen.
Für Details, Interesse und Fragen (auch zur Kompensation) bitte eine Mail an mj@bauerngarten.net

Terminankündigung