Schlagwort: Rotkohl

  • Kohlwurzeln

    Kohlwurzeln

    Die Kohlhernie ist ein bodenbürtiger Pilz, welcher sich in den Wurzeln der Kohlgewächse festsetzt. Die Blätter sind nicht betroffen und können nach wie vor gegessen werden. Außenblätter sind weiterhin prima Mulchmaterial. Die Eimer neben den Werkzeugkisten sind ausschließlich für die Kohlwurzeln nach der Ernte des Kohls gedacht. Grünkohl, Brokkoli und Chinakohl sind noch nicht erntereif…

  • Äußere Kohlblätter entfernen?

    Frage der Woche: Kann man beim Kohl die vielen großen Blätter entfernen? Nein,bloß nicht! Rotkohl und Weißkohl fangen gerade erst an, Köpfe zu bilden und benötigen ihre Blattflächen, um schöne Kohlköpf reifen zu lassen!