Schlagwort: Salat
Wann Salat ernten?
Wann ist der richtige Zeitpunkt für die Salaternte gekommen? Bei warmer Witterung kann der Salat sehr schnell wachsen. Es emphiehlt sich, nicht zu lange mit dem Salaternten zu warten, denn bis alle Salate in der Parzelle geerntet sind vergehen in der Regel über mehrere Wochen. Und der Salat wächst ja weiter. Generell kann man sagen:…
Bunte Salatpracht
Die ersten Salate können geerntet werden. Im ersten Beet der saftig grüne Salanova in der Schüssel gemixt mit dem roten Eichblatt aus dem Kohlbeet: Eine wahre Farbenpracht! Die Köpfe legen zwar noch ordentlich zu und bis er beginnt zu schießen bleiben uns mindestens noch zwei bis drei Wochen, aber wer zu spät anfängt mit Ernten…
Schießende Salate
den Kopfsalaten im Wunschbeet steigt die Hitze zu Kopfe: Sie versuchen schnell in die Blüte zu kommen und dann Samen zu bilden um sich so fortzupflanzen – bis die vermeintliche Dürre nie eintritt, denn die Regner laufen ja jede Nacht. Ein bisschen lässt sich so das Schießen verlangsamen. Aber was geht schon über eine riesen…
Salaternte
Liebe GärtnerInnen, heute in Pankow viel mir auf, dass der Salat jetzt – etwa sechs Wochen nach dem Pflanzen – von groß auf riesig umschaltet. Wer eine große Parzelle hat, sollte sich ranhalten. In etwa vier Wochen wird ja schon der nächste Satz so weit sein. Ich glaube übrigens nachwievor, das ein Honig-Senf-Dressing die unübertroffene…
Salaternte
Wer noch nicht mit der Salaternte begonnen hat, sollte dies schleunigst tun. Wie hier in der Mischkultur mit Kohl wird der Platz langsam eng und die nachgepflanzeten Salate werden ja auch schon größer.
Feldsalat ist fertig!
Der junge Feldsalat kann geerntet werden. Wenn er enger als 4 cm/Pflanze steht, sollte er ausgedünnt werden.