Schlagwort: Zuckererbsen
Die Erbsen klettern gern!
Die Erbsen klettern gerne und strecken bereits tastend ihre Ärmchen aus. Ob sie in den Beeten eine Rankhilfe finden? Wer die Woche in den Garten geht, sollte vorher unbedingt einen kleinen Waldspaziergang machen! Wuchshöhe 70 cm, Rankhilfe mind. fingerdicke Äste oder zur Not Baumarkt-Bambus. Je früher, desto besser!
Hmm…lecker! Die ersten Zuckererbsen sind reif
So sieht eine Zuckererbse aus, wenn sie geerntet werden will. Bereits in einer guten Woche ist sie ausgereift und kann nur noch als Markerbse – also ohne die inzwischen zäh gewordene Schote – verzehrt werden. Erbsen wachsen recht schnell nach – wir können jede Woche eine schöne Portion mit nach Hause nehmen.
Zuckererbse Ernte?
Zuckererbsen können ruhig einmal die Woche geerntet werden. Solange sie noch Blüten ansetzen, wachsen auch Schoten nach.
Zuckererbse Ernte?
Die Zuckererbsen können nun geerntet werden. Im Gegensatz zu Markerbsen ißt man hier die gesammte Schote mit, wobei vor dem Kochen der etwas faserige Schotenstiel abgebrochen wird. Die Zuckererbsen werden geerntet, sobald die Samen in den Schoten etwa Reiskorngroß sind. Sie wachsen recht schnell, wer nur einmal die Woche kommt sollte lieber auch die etwas…
Nachsaat Zuckererbse
Die Zuckererbsen haben zum Teil Lücken durch Vogelfraß. Demnächst liegen wieder die schönen Gläser mit Saatgut zum nachsäen in den Werkzeugkisten